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“淮扬”两个字，是指淮安和扬州地区吗？
作者很有创造性！意指淮属扬，扬永远大于淮。我觉得扬活得太累，累到满眼血丝！见不得别人好，如同今天的美利坚一样。明明在苏北，却自比江南。明明一条瘦小沟河，非得冠名瘦西湖。明明美食淮扬菜，心里不服淮在前，独创维扬菜，却又干着偷鸡摸狗之事，独自跑到联合国以淮扬菜之名申报美食之乡。如此蝇蝇苟苟，不象咱苏大强应有的光明磊落之风。
淮安没惹你扬州，你也不宜贬损淮安。运河线上四大明珠，淮安不比你逊色。封建时代淮安路、淮安军，还不知扬州在哪里。即使现在全国封建府衙保存完好的古建筑群仅两处，淮安一处，扬州有吗？因此，大家都是兄弟，互相抬着玩，不要总觉着比人高一等，要相互尊重，团结友爱，才是我中华民族的传统美德。
今天，是我说这么多。大多淮安人都不理这个茬，因为扬州人说的太多了，我们淮安人不跟你计较。
民国时期扬州日报就叫淮扬日报，扬州自古就称淮左名都！扬州自元以后就是淮南东路的治所所在地，是淮河以南的政治经济文化中心。另外两淮盐场主要指盐城、东台一带吧？跟你的北部沾点边，谈盐业中心，非扬州莫属，北上的盐经过你淮安课税倒是真的，那也就相当于如今的高速公路收费站吧？扬州因淮扬菜发源地被联合国科教文组织评为世界美食之都时有你淮安什么事？老淮安地区因为跟宝应互为属地，受淮扬菜影响比较大，你们北部地区受北方饮食习惯影响更多，跟淮扬菜根本不搭嘎。请你搞清楚了，淮河沿岸十几座城市，从淮南到淮北，从淮东到淮西哪个当不得一个“淮”字？历史上谈名气的话，淮河沿岸一是凤阳，因为朱元璋自称淮右布衣，二是扬州，唐朝以后就被诗人称做淮左名都。一个菜系的形成要有深厚的历史人文底蕴的背景！！
淮扬，专指淮安市地域，是古代淮安府淮阴、淮浦、山阳县（今淮安区）范围简称。淮扬道长期驻扎淮安府山阳县。打个比方，南京市政府驻地在鼓楼区，全国人民“去南京市政府驻地南京市鼓楼区”，习惯性称为“去南京”，而不会把去市政府驻地之外的仪征、句容、高淳、溧水和六合，称为“去南京”。淮海，指的是淮安和海州地域简称，解放战争期间，为解放淮安和连云港（海州府）大部地区，和山东解放区连成一片，高层原本计划利用驻扎苏北的华东陈毅粟裕和驻扎山东华中军队南北夹击解决实力强悍的国民党74师，并定名为：淮海战役。为了方便协调两军及时配合作战国军，任命陈毅为华中副司令兼华东司令，粟裕任华东副司令。战争尚未打响，驻扎徐州、邳州的国民党军队及外围兵力有所觉察准备调兵支援，根据形势严峻变化急速，高层迅速调整兵力部署，将消灭对象扩展到徐州、邳州地区扩展到大兵团作战，由于时间紧急，来不及更改战役名称重新部署和发电下达发动连队，战争就打响了，军委决定仍叫淮海战役。这就是淮海的来由。
淮扬道是明清行政区划名。
康熙九年（1670）置淮扬道，驻淮安府，领淮安府、扬州府、徐州；十五年（1676）徐州另属；
雍正二年增领海州、通州、邳州；
雍正八年（1730）更名淮扬海道，通州另属；十一年（1733）邳州降；
乾隆八年（1743）淮安府桃源县另属，并与淮徐海道同理海州事务；
乾隆五十七年（1792）移驻清河县；
嘉庆七年（1802）淮安府桃原县、海州来属；
乾隆十六年（1811）海州、淮安府安东县、阜宁县、桃源县运河，以北另属，更名淮扬道；
咸丰十年（1860）裁；同治四年(1865)复置淮扬河务道，驻清河县，领淮安、扬州二府；
清承明制，领淮安、扬州二府地，清乾隆二十五年（公元1760年）淮扬道治所移至清河县治清江浦，
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